MEIE IGAPÄEVA MENÜÜ

TOIT TALUST OTSE TEIE LAUALE

Eriliste sündmuste menüü Laste sünnipäevade menüü

Pakutavad toidud valmistame lähiümbruse talunike poolt armastusega ja valdavalt mahedana kasvatatud saadustest.

Kõikide toitude juurde pakume külalistele tasuta marjadega maitsestatud kannuvett, Haanja rukkileiba ja Nopri taluvõid.

KERGEMAT

  • VÕRUMAA SNÄKID
    Leoki kalakasvatuse Hansaga äkiliselt marineeritud forell, kohalik pesto, musta küüslaugu või, tomati-sibula salsa, krõbedad ja pehmed ciabattad, Haanja rukkileib.
    5.50€
  • HAANJA TIPA-TAPASED
    Mooska talu suitsusaunaliha, valik Võrumaa talude kitse- ja lehmapiima juustudest – Haanja rukkileib, taluvõi
    4.50€/8.00€
  • PEAKOKA SUPP
    Võrumaa kohalikust toorainest valminud supp, vastavalt tänase päeva inspiratsioonile
    4.00€
  • VÜRTSIKAS KÖÖGIVILJA PÜREESUPP
    Hõrk püreesupp hooajalistest köögiviljadest. Küsi VEGAN versiooni!
    5.00€
  • KOLLANE MUNAPUDER
    Õuekanade munad, Mooska talu suitsusaunaliha, tomatid, hooaja roheline
    5.00€
  • VEGAN SALAT
    Vokitud ja küpsetatud Võrumaa juur- ning köögiviljad röstitud seemnete ja värske salatiga.Taimetoidu unelm.
    6.50€
  • VÄRSKE SALAT LISANDIGA
    Värske kohalik salatisegu ürdi-õli kastmega, lisandiks valikus praetud Leoki forell, Võrumaa kitsejuust või lihaveise pihv praemunaga.
    7.50€
  • KÄSITÖÖ RAVIOOLID SUITSUFORELLI VÕI KITSEJUUSTUGA
    Suures Munas käsitsi valmistatud ravioolid, täidiseks Võrumaa kitsejuustu-Nopri toorjuustu täidis või Leoki kalakasvatuse suitsuforelli täidisega.
    7.50€

TÕSISEMAT

  • SUURE MUNA KÄSITÖÖPASTA
    Suures Munas käsitsi valmistatud pasta Võrumaa kohalikust toorainest kastmega. Suvisel hooajal pakume lisaks pastat kohaliku pestoga, viimane ka VEGAN versioonis saadaval.
    7.50€
  • METSKITSE FILEE BEEBIKARTULITEGA
    Metskitse filee, beebikartulid, ahju juurviljad ja hollandi kaste.
    11.00€
  • LIHAVEISE KAELALIHA
    Liivimaa lihaveise kaelaliha pikalt hautatud vahemere ürtides ja punases veinis, erinevad juur-ning köögiviljad, mustsõstra ja punase veini kaste.
    10.00€
  • VÕRUMAA FORELL
    Praetud Leoki kalakasvatusese forell, herne-orsotto, ahjuköögiviljad, valgeveini kaste.
    11.00€
  • HAANJA AHJULAMMAS
    Pikalt ahjus madalal temperatuuril küpsetatud Võrumaa lambaliha kohalike juur-ja köögiviljade lisandiga, rosmariini-jõhvika-veini kaste.
    11.00€

LASTELE

  • LASTEPASTA
    Väike ports Suure Muna käsitööpastat, igale lapsele just temale sobiv lisand.
    4.00€
  • KARTUL + PIHV või FORELL
    Kartulid, lisaks mahe lihaveise pihv või praetud Leoki kalakasvatuse forell, ahjuporgandid ja hapukoor
    5.00€
  • MINIBURGER
    Liivimaa maheveise hakklihast kotlett, juust, salatileht, tomat, ketšupi-majoneesi kaste, kukkel, ahjukartulid
    4.50€
  • VANAEMA PANNKOOGID
    Väikesed pannkoogid moosi ja jäätisega
    4.00€
  • JÄÄTIS VAHVLITORBIKUS
    Üks, kaks või kolm kuuli. Jäätisevalikus: vanilje-, šokolaadi-, karamelli-, maasikajäätis
    1.00€/2.00€/3.00€

MAGUSAKS

  • KOHUPIIMA– JA TOORJUUSTUKOOK SÕSTARDEGA
    Nopri Talumeierei piimatoodetest ja õuekanade munadest kook mustade või punaste sõstarde ja Marjamaa talu maasika toormoosiga
    3.00€
  • ŠOKOLAADIKOOK VANILJEJÄÄTISEGA
    Pehme šokolaadikook Nopri Talumeierei võist ja õuekanade munadest, vaniljejäätise ja maasika toormoosiga
    3.00€
  • JÄÄTISEVALIK KAUSIS TOORMOOSIGA
    3 jäätise kuuli valikust: vanilje-, šokolaadi-, karamelli-, maasikajäätis
    3.00€

KÜLMAD JOOGID

  • SMUUTI
    Kohalikud marjad, banaan, jogurt, õunamahl
    3.00€
  • JÄÄTISEKOKTEIL
    Vaniljejäätis, mahl ja piim
    3.00€
  • NATURAALNE MAHL
    1.00€
  • SUURE MUNA LIMONAAD
    Isevalmistatud maasika-vaarika- apelsini limonaad
    1.00€/4.00€

SOOJAD JOOGID

  • KOHV
    Kohv, valmistatud värskelt jahvatatud kvaliteetsetest Lavazza Cafe Crema ubadest
    1.75€
  • KOHV VAHUSTATUD PIIMAGA
    Kohv, valmistatud värskelt jahvatatud kvaliteetsetest Espresso ubadest, millele lisame vahustatud sooja Nopri Talumeierei täispiima
    2.25€
  • KAKAO
    Nopri Talumeierei täispiimast, kakost ja suhkrust maitsev soe jook
    2.00€
  • KANNUTEE
    Valikus erinavad eestimaised ürdid
    1.50€/2.50€

TOIT TALUST OTSE TEIE LAUALE

Kallid külalised

Suure Muna pere palub oma jookide ja söökidega meie juures mitte maiustada. Kui te ei leia kodulehel pakutud menüüst endale sobivat sööki ja jooki, võtke meiega ühendust ja küsige, proovime leida Teile sobiva.